Qué sembrar en otoño en una huerta familiar
El otoño cambia el ritmo de la huerta: menos calor, más humedad y un suelo que pide otro tipo de cultivo. En esta nota repasamos qué especies conviene sembrar o trasplantar cuando el verano ya pasó, con atención a la profundidad de siembra, la distancia entre plantas y el riego moderado que necesitan. También anotamos qué tareas de mantenimiento conviene adelantar antes de las primeras heladas, como cubrir el suelo con acolchado y revisar el drenaje de los canteros. La idea es ordenar el trabajo por semanas para no improvisar y aprovechar mejor cada jornada en el campo.
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